Uncle Joe

De Uncle Joe staat voor een heel andere manier van barbecuen. Het is een van oorsprong Amerikaanse ‘smoker’: een gesloten barbecue, waar het vuur en het vlees van elkaar gescheiden zijn. De temperatuur en de rook zorgen voor een specifieke smaak en perfecte gaarheid. De grote stukken vlees, bijvoorbeeld rosbief, varkensfilet, kalkoenfilet, spare-ribs, lenen zich prima voor deze manier van bereiden.
Deze producten met de juiste garnituur zorgen voor een feestelijk barbecuebuffet.

U kunt de Uncle Joe reserveren met of zonder kok!
De kok bereidt het vlees voor u, snijdt het aan en serveert het voor u uit.

Slow cooking, makkelijk en plezierig.

Wilt u meer informatie? Bel ons even of stel uw vraag in de winkel.
In overleg maken wij graag een arrangement voor u.